Denna robusta, vackra och tacksamma savoykål tar sin plats i skörden med sina mörkgröna och frodiga blad. När det kommer till att använda savojkål i matlagning är det bara fantasin som sätter gränser. Testa gärna att äta den stekt i smör eller gratinerad med parmesan! Savoykål erbjuder också en nästan oändlig växtsäsong. På våren kan du så den inomhus, eller i växthus i tråg eller pluggbricka. Det är dags att plantera om den när den har utvecklat två bladpar. Gödsla med t.ex. flytande näring. Dina växter är redo att planteras ut när jorden är varm. Om du vill kunna skörda små löv på hösten kan du även så det på sommaren. Så flera frön i samma kruka. Plantera sedan ut i odlingsområdet. På sommaren kan du också behöva skydda växterna från angrepp. Skydda därför genom att täcka ordentligt med nät. Du kan även fortsätta att så på hösten. Så nära i växthus, i jordbädd eller i kruka tidigt på hösten. Glöm inte att skydda med fiberduk för en extra lång skördeperiod! Vet du att det går alldeles utmärkt att så savojkål på vintern också? Så på tillväxtsajten i t.ex. ett tråg och blött av vatten eller snö. Lämna den sedan skyddad utomhus, i växthus eller pallram med lock eller liknande. Då kommer dina växter att gro tidigt på våren!
| Placering av växter |
Sol
|
| Avstånd mellan växter |
40 cm
|
| Avstånd mellan raderna |
50-60 cm
|
| Sådjup |
1 cm
|
| Förkultiverad |
april - maj
|
| Direktsådd |
april - juni
|
| Blomning/skörd |
augusti - september
|
