
Beskrivning
En blomst med både skjønnhet og smak
Crocus Saffron, eller Crocus sativus, er ikke bare en vakker høstblomstrende løkplante, men også opphavet til verdens mest eksklusive krydder – safran. Med sine lyse lilla kronblad og intense røde markeringer, skaper denne planten en elegant kontrast som påkaller oppmerksomhet på sensommeren og høsthagen. Den blomstrer når mye annet begynner å visne, noe som gjør det til et unikt og utvidende trekk ved blomstersesongen.
Druk ditt eget safrankrydder
Hver blomst produserer tre dyprøde merker som kan høstes, tørkes og brukes som safran i matlaging og baking. Selv om avlingen er liten per løk, gir 25 løker en fin mulighet til å prøve å dyrke din egen safran hjemme. Det er både en morsom hageopplevelse og en sjanse til å få et tettere forhold til dette klassiske krydderet som dateres tilbake til antikken.
Trives på godt drenerte og solrike steder
Safrankrokusen plantes på sensommeren og blomstrer allerede samme høst, ofte i september eller oktober avhengig av værforhold. Den krever godt drenert jord og mye sol for å utvikle seg godt. Etter blomstring utvikler bladene seg og holder seg grønne over vinteren, noe som hjelper løken med å samle næringsstoffer for neste sesong.
En uvanlig, men lettstelt høstblomst
Til tross for sin eksotiske karakter, er safrankrokusen overraskende lett å lykkes i svenske hager, spesielt på lune steder eller høybed. Den lave planten, ca 10-15 cm, gjør den ideell til krukker, steiner eller for å skape en uventet blomsteroppvisning når det meste har blomstret ferdig. Med sin kombinasjon av skjønnhet og nytte er Krokus Saffron et inspirerende tillegg til både hagen og kjøkkenet.